產(chǎn)品介紹 | 冰泉螺旋式速凍設(shè)備，產(chǎn)能高應(yīng)用廣
CBFI冰泉螺旋式速凍設(shè)備，采用現(xiàn)代化制造技術(shù)，高精度機(jī)器加工、先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備和控制系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高。
適用于：水產(chǎn)品、肉類、米面類、蔬菜水果、火鍋料、油炸食品、烘焙食品、預(yù)制菜、冰淇淋等多種食品速凍。
PART.1冰泉速凍機(jī)·三大系統(tǒng)
一、低溫 · 絕熱系統(tǒng)
1、高密度庫板
· 雙面不銹鋼P(yáng)IR庫板，密度高保溫性能好。防火性能和機(jī)械性能優(yōu)于傳統(tǒng)PU板。
· 通過全球范圍內(nèi)認(rèn)可度高的FM認(rèn)證，通過美國(guó)和國(guó)際最高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
· 庫門配有加熱裝置，可有效防止凍結(jié)。
2、潔凈地臺(tái)設(shè)計(jì)
· 模塊化地臺(tái)，全不銹鋼連續(xù)焊接式底板，不滲水，無沉降。
· 大坡度排水設(shè)計(jì)，排水通暢清洗便捷，滿足食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
二、衛(wèi)生 · 傳輸系統(tǒng)
1、輸送網(wǎng)帶
· 輸送網(wǎng)帶由SUS304不銹鋼所制成，采用高強(qiáng)度不銹鋼螺旋專用彈簧絲，經(jīng)久耐用
· 穿桿端頭采用自動(dòng)化高周波成型技術(shù)，運(yùn)行更平穩(wěn)，使用壽命更持久。
· 開放結(jié)構(gòu)，透風(fēng)率高且便于清洗。設(shè)有擋邊，防止食品掉落。
2、螺旋式塔架
· 摩擦式驅(qū)動(dòng)裝置，保障產(chǎn)品平穩(wěn)安靜無位移，材質(zhì)輕便易裝卸。
· 落地式的底軸，加上集成式的漲緊保護(hù)裝置，網(wǎng)帶傳輸更順暢。
3、傳動(dòng)裝置
· 先進(jìn)的三驅(qū)動(dòng)同步控制技術(shù)，大鏈輪驅(qū)動(dòng)+全304不銹鋼全滿焊結(jié)構(gòu)，滿足大負(fù)荷、長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。
· 設(shè)有變頻無極調(diào)速裝置，產(chǎn)品凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)，適應(yīng)多種凍品加工；
· 采用先進(jìn)的微張力同步傳動(dòng)技術(shù)，增加網(wǎng)帶自動(dòng)張緊，調(diào)節(jié)網(wǎng)帶張力，以確保網(wǎng)帶在各種可變狀態(tài)下達(dá)到最合理的張力匹配。
4、自檢裝置
設(shè)有網(wǎng)帶運(yùn)行自檢裝置，搭配可調(diào)驅(qū)動(dòng)配合裝置，防翻帶檢測(cè)裝置，故障自動(dòng)報(bào)警裝置，且隨時(shí)可以監(jiān)控網(wǎng)帶運(yùn)行狀況，安全可靠又放心。
三、高效 · 換熱系統(tǒng)
1、蒸發(fā)器
蒸發(fā)器采用目前世界最先進(jìn)的專業(yè)換熱器軟件動(dòng)態(tài)仿真設(shè)計(jì)，進(jìn)一步提高了換熱效率。
· 翅片：高翻邊鋁翅片+表面壓筋工藝，增強(qiáng)翅片強(qiáng)度不易倒伏，翅片表面產(chǎn)生紊流效應(yīng)，氣流與翅片間的換熱更充分。
· 脹管：采用先進(jìn)的高壓水脹管工藝，保證了脹管的均勻性、翅片與管的貼合性，提升換熱效率。
· 蒸發(fā)面積：優(yōu)化蒸發(fā)器盤管回路，足夠大的蒸發(fā)面積，區(qū)別于市面其他蒸發(fā)器，保證制冷效果。
· 可根據(jù)需求選配：水融霜、熱氟融霜、空氣融霜(ADF)等
2、風(fēng)道系統(tǒng)
· 合理的風(fēng)道循環(huán)方式、超耐低溫專用風(fēng)機(jī)、304材料氣流組織通道。
使來自蒸發(fā)器的低溫高速氣流，快速均勻地滲透進(jìn)凍品中心區(qū)域，并順暢返回風(fēng)道隧道蒸發(fā)器，讓凍品口感與品質(zhì)俱佳。
· 進(jìn)出料口配置風(fēng)壓平衡設(shè)計(jì)及相關(guān)裝置，避免冷量流失；
四、放心 · 其他配置
· 控制系統(tǒng)智能可靠，可根據(jù)需求選用，PLC或觸摸屏控制繼電器。
· 變頻器、傳感器等電氣配件，均選用國(guó)內(nèi)外知名電氣原件，品質(zhì)可靠，運(yùn)行穩(wěn)定。
· CIP自清潔系統(tǒng)：可根據(jù)您的需求選配，為您自動(dòng)清潔網(wǎng)帶/框架/庫板。